{"product_id":"peronino-bislacco-al-rum-e-tabacco","title":"Pecorino Bislacco au rhum et tabac 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:133ae14d-21f9-48ac-af44-5b518326a5bc-0\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"e9389c5d-4b31-4403-8425-b90e4f8379c1\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3-instant\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"104\" data-end=\"250\"\u003e\u003cstrong data-start=\"104\" data-end=\"119\"\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"119\" data-end=\"122\"\u003eAprès la période d'affinage, le fromage est affiné au rhum puis enrobé de feuilles de tabac Kentucky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"252\" data-end=\"373\"\u003e\u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"261\"\u003eLait\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"261\" data-end=\"264\"\u003eLait ovin italien pasteurisé, travaillé dans les 24 heures suivant la traite pour garantir sa fraîcheur et sa qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"375\" data-end=\"447\"\u003e\u003cstrong data-start=\"375\" data-end=\"390\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"390\" data-end=\"393\"\u003eLAIT de brebis, sel, présure, ferments lactiques et rhum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"449\" data-end=\"714\"\u003e\u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"468\"\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"468\" data-end=\"471\"\u003eLe pecorino \"Bislacco\" est un fromage de dégustation, conçu pour ceux qui aiment les expériences sensorielles particulières et recherchées. Il est né de l'idée de combiner des arômes intenses et originaux dans le monde laitier, donnant vie à un produit unique et distinctif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"716\" data-end=\"1043\"\u003eIl est élaboré avec du lait de brebis collecté et transformé le même jour, afin d'en préserver au mieux les propriétés organoleptiques. Une fois arrivé à maturité, le fromage est affiné au rhum et enveloppé dans des feuilles de tabac Kentucky, la même variété que celle utilisée pour la production du célèbre cigare Toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1045\" data-end=\"1201\"\u003eLes feuilles sont séchées par fumage avec des bois sélectionnés, un processus qui leur confère leur couleur foncée typique et un arôme intense et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1203\" data-end=\"1459\"\u003eLa forme est ronde avec un talon droit ; la croûte est d'un brun foncé, tandis que la pâte intérieure est compacte et de couleur jaune paille. La saveur est décidée et enveloppante, avec des notes persistantes dérivant à la fois du tabac et de l'affinage au rhum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1461\" data-end=\"1637\"\u003eIl s'agit d'un fromage destiné aux palais experts, au caractère fort et distinctif, capable de transformer un moment de détente en une expérience sensorielle riche et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1639\" data-end=\"1742\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1652\"\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1652\" data-end=\"1655\"\u003eIdéal à déguster en fin de repas, il s'accorde parfaitement avec un verre de rhum ou de whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gustò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57651806732675,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/9500\/3011\/files\/pecorino_bislacco_al_rum_e_tabacco.jpg?v=1774084299","url":"https:\/\/gustoalimenti.it\/fr\/products\/peronino-bislacco-al-rum-e-tabacco","provider":"Gustò","version":"1.0","type":"link"}