Scamorza Affumicata 350gr

La scamorza affumicata artigianale del Caseificio Acquaviva è un formaggio a pasta filata dal gusto intenso e autentico, prodotto con latte crudo di mucca proveniente tra Puglia e Basilicata.

L’affumicatura naturale conferisce a questo formaggio un aroma avvolgente e deciso, che si unisce alla delicatezza del latte per creare un equilibrio perfetto tra sapidità e dolcezza. La consistenza compatta e leggermente elastica lo rende ideale sia per il consumo a crudo sia per preparazioni calde.

Perfetta da gustare alla griglia, fusa su pane o utilizzata in cucina per arricchire primi piatti, pizze e ricette tradizionali.

Caratteristiche principali:

Latte crudo di mucca 100% italiano

Affumicatura naturale dal gusto intenso

Produzione artigianale

Origine del latte: Italia (Puglia – Basilicata)

Conservazione: in frigorifero a +4°C

Valori nutrizionali (per 100g):
Energia: 248 kcal
Grassi: 18 g (di cui saturi 11 g)
Proteine: 21 g
Carboidrati: 0,5 g (di cui zuccheri 0,5 g)
Sale: 1,5 g

Allergeni: contiene latte

Un grande classico della tradizione casearia del Sud Italia, perfetto per chi ama i sapori affumicati e genuini.