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Realizzati con semola di grano duro selezionato, offrono una tenuta di cottura eccellente e un gusto autentico della tradizione italiana.

La lavorazione con trafile in bronzo garantisce una superficie leggermente ruvida, ideale per trattenere il condimento, mentre la lenta essiccazione a bassa temperatura preserva tutte le qualità del grano.

Caratteristiche principali:

100% semola di grano duro

Formato più spesso per una consistenza decisa

Trafilatura al bronzo

Essiccazione lenta per una qualità superiore

Provenienza Grano: Italia

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