Pecorino al Peperoncino

Il Pecorino al Peperoncino stagionato 30 giorni è un formaggio che esprime tutta la forza della tradizione casearia unita a una piacevole nota piccante.

Realizzato con latte ovino selezionato, presenta una pasta compatta e leggermente friabile, arricchita da pezzetti di peperoncino che donano colore e carattere. La stagionatura di 30 giorni consente di ottenere un equilibrio perfetto tra la dolcezza del latte e la vivacità del peperoncino, senza risultare eccessivo.

Al palato è intenso ma armonico, con una piccantezza moderata che esalta ogni assaggio.

Caratteristiche principali:

Con peperoncino naturale

Stagionatura: 30 giorni

Pasta compatta con inclusioni di peperoncino

Confezionato sottovuoto per mantenere freschezza e aroma