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Paccheri Rigati 500gr

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I Paccheri Rigati sono un formato tradizionale dal carattere deciso, perfetto per piatti ricchi e saporiti. Realizzati con semola di grano duro selezionato, si distinguono per la loro ampia forma cilindrica e la superficie rigata, ideale per trattenere al meglio i condimenti.

La lavorazione con trafile in bronzo dona alla pasta una texture ruvida e porosa, mentre la lenta essiccazione a bassa temperatura garantisce una consistenza eccellente e una perfetta tenuta in cottura.

Caratteristiche principali:

100% semola di grano duro

Superficie rigata per una migliore aderenza dei sughi

Trafilatura al bronzo

Essiccazione lenta per una qualità superiore

Provenienza Grano: Italia

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