Calamarata rayée 500g

Apportez la tradition de la cuisine italienne à votre table avec notre Calamarata Rigata, des pâtes artisanales de haute qualité, fabriquées à partir de semoule de blé dur sélectionné. Sa forme caractéristique, inspirée des anneaux de calmar, est parfaite pour sublimer toutes sortes de sauces, notamment les sauces aux fruits de mer et les préparations crémeuses.

Grâce au tréfilage au bronze et au séchage lent à basse température, les pâtes conservent une surface rugueuse et poreuse, idéale pour retenir au mieux les saveurs.

Caractéristiques principales :

100% semoule de blé dur

Tréfilage au bronze pour une texture parfaite

Séchage lent pour préserver le goût et la qualité

Format polyvalent, idéal pour les recettes de la mer et les sauces riches

Provenance du Blé : Italie