Caciocavallo Crusco 1,2Kg

Il Caciocavallo Crusco è un formaggio artigianale a pasta filata che racchiude tutta l’autenticità della tradizione lucana. Realizzato con latte vaccino crudo proveniente dalla Basilicata, viene arricchito con il pregiato peperone crusco, simbolo gastronomico del territorio, che dona un gusto unico e leggermente croccante.

Dal sapore equilibrato e aromatico, questo caciocavallo unisce la dolcezza del latte alla nota delicatamente dolce e fragrante del peperone crusco, creando un’esperienza di gusto originale e irresistibile.

Perfetto da gustare al naturale, oppure leggermente scaldato per esaltarne la consistenza morbida e il profumo intenso, è ideale per antipasti, taglieri gourmet o abbinamenti creativi.

Caratteristiche principali:

🧀 Latte vaccino crudo 100% italiano

🌶️ Arricchito con peperone crusco lucano

🌿 Produzione artigianale

📍 Origine del latte: Basilicata (Italia)

❄️ Conservazione: in luogo fresco e asciutto

Valori nutrizionali (per 100g):
Energia: 322 kcal
Grassi: 22,45 g (di cui saturi 12,85 g)
Carboidrati: 2,56 g (di cui zuccheri 2,44 g)
Proteine: 27,48 g
Sale: 2,02 g

Allergeni: contiene latte

Un’eccellenza tipica lucana che porta in tavola tradizione, qualità e un tocco di originalità.