Ditali rigati 500g

Les Ditali Rigati sont un format petit et polyvalent, parfait pour des préparations simples mais riches en goût. Fabriqués avec de la semoule de blé dur sélectionnée, ils se distinguent par leur forme compacte et leur surface striée, idéale pour retenir les sauces et les bouillons.

Grâce au tréfilage au bronze, les pâtes présentent une texture rugueuse et poreuse, tandis que le séchage lent à basse température préserve toutes les qualités du blé, garantissant une cuisson uniforme et une consistance toujours parfaite.

Caractéristiques principales :

100 % semoule de blé dur

Format petit et strié

Tréfilage au bronze

Séchage lent pour une qualité supérieure

Origine du Blé : Italie