Mortadelle au Sanglier et à la Truffe 4,5 kg

La mortadelle au sanglier et à la truffe Gusto est une charcuterie gastronomique au caractère prononcé et raffiné, conçue pour les amateurs de saveurs intenses et recherchées. Fabriquée à partir de viande de porc italienne et enrichie de viande de sanglier et de truffe, elle offre un équilibre parfait entre tradition et innovation.

La présence de la truffe lui confère un parfum élégant et persistant, tandis que le sanglier ajoute une note rustique et savoureuse, créant un produit unique en son genre. Sa consistance souple et compacte la rend idéale pour être coupée en fines tranches afin d'en exalter au mieux les arômes.

Parfaite pour les antipasti gourmands, les plateaux de charcuterie sélectionnés ou pour créer des sandwichs de haute qualité.

Caractéristiques principales :

Viande de porc italienne sélectionnée

Enrichie en viande de sanglier

Présence de truffe (Tuber aestivum vitt.)

Goût intense et aromatique

Conservation : de 0°C à +4°C

Conditionnée sous vide

Ingrédients :
Viande de porc (origine Italie) 65 %, viande de sanglier 29 %, truffe (Tuber aestivum vitt.) 3 %, arômes naturels, sel, poivre, ail, épices, herbes aromatiques, stabilisant (E451), antioxydant (E301), conservateur (E250)

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Énergie : 294 kcal
Matières grasses : 26 g (dont acides gras saturés 10 g)
Glucides : 1 g (dont sucres 1 g)
Protéines : 15 g
Sel : 2,5 g

Une charcuterie exclusive, idéale pour ceux qui souhaitent apporter à table un produit recherché et au goût distinctif.